主料:
里脊肉适量,
海鲜菇适量,
胡萝卜适量,
黑木耳适量,
葱适量,
淀粉适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量小炒海鲜菇的做法步骤
1.里脊肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.黑木耳泡发后洗净,胡萝卜切丝、海鲜菇洗净。
3.海鲜菇切成段。
4.锅中放油,下入肉丝滑炒变色盛出。
5.锅中另放油,下入海鲜菇、胡萝卜、黑木耳翻炒,海鲜菇会炒出水。
6.放入炒好的肉丝。
7.放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。
8.海鲜菇质地脆嫩,搭配着蔬菜一起炒,营养均衡,味道鲜美的一道家常菜。
TAGS:
热菜 家常菜 里脊肉
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